Die Petersilie ist ein ganz bekanntes und häufig verwendetes Küchenkraut. Leider wird dieser Pflanze oftmals nur zugetraut, als "Deko" am Rande des Tellers zu fungieren und selbst da wird ihr oft keine Beachtung geschenkt sondern landet im Müll. Dabei kann die Petersilie sooo viel mehr, als wir denken und wird ordentlich unterschätzt. Ich hoffe, ich kann ein wenig Licht ins Kräuterdunkel bringen und den ein- oder anderen von euch dazu bewegen, das Dekokräuterl auf der Zitrone des Bratfisches oder Schnitzerls nicht nur zu essen sondern überhaupt mehr Petersilie in der gesunden Küche anzuwenden. Petersilie gibt es sowohl mit glatten, als auch mit dekorativen krausen Blättern. Dass sie auch ...
Frühjahrsspecial: It`s green! Die Seelensachenküche
Ja darf denn das wahr sein? Mein GRÜNwahn hat nicht einmal vor der Küche Halt gemacht! ;) Auch hier hat die frühlingsfrische Farbe Einzug gehalten und ich LIEBE es!! Den alten IKEA Schrank habe ich schon seit mindestens 13 Jahren. Ich weiß nicht, wie lange genau, aber seit ich 2004 ins Haus hier gezogen bin, steht er in der Küche und ich weiß nicht, wie oft er schon umdekoriert wurde. Die Rückwand war ursprünglich grün - nämlich in genau diesem gedämpfen "IKEA-grün", das jetzt wieder "in" ist. Ja, man müsst nur warten können, mir war die Farbe zu all den wechselnden Dekofarben im Laufe der letzten Jahre einfach zu unruhig, zu "bunt". Eine weiße Rückwand ist da viel unkomplizierter :) ...
Frühjahrsspecial: It`s green!
Ich blogge jetzt seit Jänner 2010. Ja, so lange schon. Und immer wieder gibt und gab es Zeiten, in denen ich eine "Flaute" gespürt habe. Und ich denke, das kennt jeder bloggende Mensch wohl. Aber auch Zeiten, in denen das Bloggen besonders viel Freude bereitet hat und wo ich es genossen habe, Teil von etwas zu sein, das es so ohne mich nicht geben würde: Seelensachen. Meine Seite. Momentan spüre ich sehr stark die Kraft des Frühlings in mir. Nämlich die Kraft, die diese Jahreszeit mit sich bringt. Wer mich über die Jahre kennt weiß, dass ich ursprünglich Lehrerin, danach diplomierte Shiatsupraktikerin war. Die 5 Elemente der TCM haben mich immer fasziniert, weil sie so spürbar, so ...
Seelensachen für Pinterest! Ist das nicht cool?
Stellt euch vor, ich wurde eingeladen und durfte für PINTEREST ein paar Pin-Sammlungen zum Thema "Fotografie" zusammenstellen. Ich hab mich sehr gefreut, die Tage als Gastkuratorin (das klingt so schön... ;) ) dort meine Boards vorzustellen.... wer sich für Fotografie interessiert oder gerne ein paar Bilder (unter anderem von mir, aber auch welche, die mir gefallen, mich inspirieren, etc.) sehen möchte, kann das gerne unter diesem Link hier machen: *klick drauf* Übrigens: Die Vorbereitungen für mein kleines Frühlingsspecial sind in vollem Gange... bald geht der erste Beitrag online .... momentan nütze ich aber das tolle Wetter, um im Garten all das aufzuholen und in Ordnung zu bringen, ...
(Oster)Überraschung
Ich weiß: bis Ostern hin ist es noch ein ganzes Stückerl. Während an uns die Faschingszeit sang- und klanglos vorüberzieht (ich mochte ihn noch nie wirklich), denke ich schon an die Osterdeko. Ich konnte mich einfach nicht wehren dagegen.... die Porzellaneier haben es mir angetan. Ich dekoriere zu Ostern recht wenig und wenn, dann hauptsächlich mit Naturmaterialien und vielleicht dem ein- oder anderen Ei, diese hier dürfen auf jeden Fall schon mal stehen bleiben. Ich habe sie bei Nordliebe* bestellt und ich mag den Shop so gerne, weil er so unglaublich schöne nordische Deko im Sortiment hat und Helene so ein Gespür für Trends und ausgefallenere Artikel hat. Ich hab letztes Jahr schon einmal ...
10! In Worten: Z E H N !!!
Es ist kaum zu glauben: kaum noch hab ich seine Windeln gewechselt, bin mit ihm zum Laternderlfest im Kindergarten und habe ihn eingeschult - schon.... schwupsdiwups... - ist er 10 (!) geworden: mein Kleinster, mein jüngster Sohn - Theo. Happy birthday! Letzten Freitag war es soweit und am Sonntag haben wir dann mit der Familie gefeiert. Heute habe ich ihm dann noch Muffins mitgegeben in die Schule, für seine Mitschüler und Lehrer. Gebacken hat die allerdings sein großer Bruder - ja, ihr habt euch nicht verlesen! Hui.... nicht nur groß werden die Kids, sondern auch noch ziemlich praktisch! ;) :D Das Thema der Caketopper ist "Wald" und das passt prima sowohl zu den grünen ...
Frische Farben: das Wohnzimmer im Jänner
Huiwui,.... da bin ich wieder. Danke für eure lieben Kommentare zur umdekorierten Küche. Ich muss zugeben, dass es momentan ein bisserl kupfrig und "schwarz-weiß" lastig in der Küche ist. Das wird nicht lange so bleiben. Die gelben.... oder doch die blauen ?? Geschirrteile schreien schon förmlich aus den Schränken, strecken ihre Köpfe und Finger heraus, um auf sich aufmerksam zu machen und ich glaube, bald wird wieder ein wenig Farbe einziehen. Also.... spätestens der Februar wird wieder ein wenig bunt(er). Apropos bunt: Das Wohnzimmer hat schon der Farbblitz gestreift. Grün war als Kind meine Lieblingsfarbe. Familienstimmen berichten, dass ich immer "Güüüüün wie die Wieese" gesagt hab.... ...
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