Heute hab ich keinen Beitrag zum Frühjahrsspecial für euch, weil ich mich für die Osterferien in den Urlaub verabschieden möchte. Wir werden wieder unsere heißgeliebte Nordseeinsel Amrum besuchen - diesmal allerdings zum 1. Mal nicht nur zu zweit, sondern mit meinen Kindern. Das war mein Weihnachtsgeschenk an die Jungs und ich freu mich riesig auf die gemeinsame Zeit - ich hab ihnen in den letzten Jahren immer wieder so viel davon erzählt und sie sind schon richtig gespannt darauf, was sie erwarten wird. Ich im Gegenzug freu mich total, diese Insel endlich auch gemeinsam mit meinen Kindern entdecken zu können, ihnen unsere Lieblingsplätze und Orte dort zeigen zu dürfen UND ich bin gespannt, ...
Frühjahrsspecial: It`s green! Grünes Frühlingssüppchen
Heute habe ich das versprochene Rezept für euch. Die Suppe ist wirklich GRÜN - aber ich kann euch versprechen: sie schmeckt! Und hier das Rezept: Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken und im Olivenöl glasig anschwitzen. Die gewaschene, trocken geschüttelte Petersilie und den Lauch klein schneiden und mitdünsten. Erbsen und Brühe dazu geben und die Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen. Suppe pürieren, würzen, abschmecken und mit einem Klecks Creme fraiche verfeinert servieren. Lasst euch die Suppe gut schmecken! :) ...
Frühjahrsspecial: It`s green! Österlicher Tisch
Heute zeige ich euch, wie wir in der Osterzeit den Tisch gedeckt haben. Und JA - für mich ist jetzt irgendwie schon "Osterzeit", denn in diesem Jahr werden wir in der Karwoche auf Amrum sein mit meinen Buben (das war mein Weihnachtsgeschenk an die Jungs und ich freue mich schon sehr auf die Woche mit ihnen an der Nordsee!) und darum darf`s jetzt schon österlich bei uns sein. Sehr geschmückt ist es heuer ohnedies nicht bei uns - lediglich ein paar Porzellaneier von Nordliebe*, die ich hier schon gezeigt habe, ein paar Palmkätzchen (wir haben ganz viele Büsche im Garten, die wir für die Bienen und Schmetterlinge blühen lassen, ein paar Zweige davon holen wir uns aber auch ains Haus). Die ...
Frühjahrsspecial: It`s green! Zimmerpflanzen
Heut hab ich Wohnzimmerbilder für euch. Das letzte Mal, als ich euch im Jänner Bilder vom Wohnzimmer gezeigt habe, war die Couch noch im winterlich-gemütlichen, grauen Bezug. Der wurde jetzt durch den weißen ausgetauscht und obwohl die Pölster die selben geblieben sind, sieht der Raum nun doch wieder ganz anders aus. Es ist immer wieder erstaunlich, mit wie wenigen Mitteln man einem Raum ein völlig neues Aussehen geben kann. Aber das ist nicht das einzige, das sich verändert hat: es sind nämlich wieder Grünpflanzen eingezogen bei uns. Wenn man sich an die vergangenen Jahre erinnert, da waren sie absolut "Out". Wir hatten immer viele Grünpflanzen und Topfpflanzen, die leider ...
Frühjahrsspecial: It`s green! Hausgemachte Nudeln mit Salbeibutter
Jaaaa!! Hihi.... ihr habt sie entdeckt!!! Die Neue?? Aber nix anderes hab ich mir von meinen treuen LeserInnen erwartet... ich wusste, dass sie entdeckt wird ;) . Über eineinhalb Jahre (!!!!!) war nun in der Küche "a Ruah" und die selbe Lampe überm Esstisch. Zeit für eine Veränderung auch wenn ich von Anfang an gewusst hab: es wird nur eine vorübergehende Veränderung sein. Eigentlich hab ich die neue Lampe nämlich für`s Schlafzimmer gekauft. Ich steh schon lange drauf.... aber irgendwie hatte ich nie den "Mut" dazu oder hab mirgedacht: es gibt ja ohnedies schon genug Lampen im Seelensachenhaus (- als ob man von Leuchtkörpern JE genug haben könnte! ;) :D ) Also musste es nun sein und der ...
Frühjahrsspecial: It`s green! Kleines Küchenupdate & selbst gemachtes Salz
Wenn ich euch heute ein kleines Update unserer Küche zeige, dann freut mich das besonders, denn ich hab mir einen langen Wunsch erfüllt. Also... nein. Nicht so ganz. Ich hab den Anfang eines kleinen Wunsches erfüllt bekommen. Mal schauen, wie es jetzt weitergeht. Schon lang wünsch ich mir nämlich neue Sessel für die Küche. Ich mag unsere klassischen weißen Holzstühle zwar irre gerne und finde sie immer noch hübsch, allerdings habe ich mich ein wenig "abgesehen" davon, sieht man sie doch mittlerweile ganz ganz oft. Wenn man mit Einrichtung und Interior zu tun hat, wünscht man sich immer wieder mal was Neues. Ich hätte gerne ganz bestimmte Stühle, allerdings waren sind die bisher nicht ...
Frühjahrsspecial: It`s green! Erste Osterdeko im Haus
Jetzt hab ich euch länger warten lassen, als eigentlich geplant. Das tut mir echt leid. Eigentlich hätt ich mich ja schon früher melden wollen, aber ihr kennt das ja: es gibt immer viel zu tun (und ab und an ist es was ganz anderes, als man grad wirklich tun will ;) ). Diese Woche war außerdem der 15. Geburtstag meines ältesten Sohnes. Puh. Wie schnell die Zeit vergeht. Auch das brauch ich euch nicht zu sagen. Er ist so ein toller junger Mann geworden und dieser kleine, winzigkleine Schritt vom Kind zum jungen Mann ist wirklich rasend schnell gemacht. Schön, natürlich gehört das erwachsen werden zum Leben dazu, aber .... naja.... ich zähl wohl zu den Müttern, die da eher schlucken müssen, ...
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