Blogeinträge

SonntagsBilder @ HOME part I

Hallo meine Lieben!Genießt ihr euer Wochenende?Bei uns geht am Montag wieder die Schule nach zwei wunderbaren, langen, faulen Ferienwochen, los! Wir haben die Zeit alle SEHR genossen, vor allem das nicht aufstehen müssen ist wunderbar aber der Alltag muss auch wiederkehren und zugegebenermaßen wird der geregelte Ablauf den Jungs auch wieder gut tun. Sie streiten seit ein paar Tagen extrem viel und vor allem der Große braucht seinen "Ausgleich" (sprich: Gleichaltrige und schulische Herausforderungen ;-) ). Für den Sonntag habe ich ein paar Bilder für euch vorbereitet, die ich euch in Etappen zeigen werde, einerseits bin ich immer ganz kribbelig, wenn ich etwas Neues für euch habe und will ...

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KNUT

Das schwedische Möbelhaus feiert KNUT.Und Pünktchen feiert mit!Ja, so ist das, der Weihnachtsbaum muss raus, damit andere Dinge Platz haben (und schließlich darf man Gutscheinkarten und Weihnachtsgeld nicht einfach so im Geldbörserl lassen (- stellt euch mal vor, das Ding geht verloren oder die Karte wird etwa durch irgendwelche ko(s)mischen Einstrahlungen entwertet...!!), und darum... naja, das seht ihr ja selbst! ;-)PS: Das ist kein Tisch sondern die Kücheninsel "Stenstorp" ;O) ...

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88

Grüß Euch!Die Geburtstagsfeier der 88-jährigen Großmutter (die Oma meines Exmannes, weil ich gefragt wurde, die URoma meiner Kinder, nicht meine ;-) ) war heute sehr nett. Ich habe aus einem roten Stoffresterl diese kleine Tischdecke genäht und sie sieht irgendwie so "schwedisch" aus (naja, der Stoff ist ja auch vom Elchen ;-) ), gefällt mir sehr gut. Die alte Milchkanne kennt ihr schon und die wunderschönen weißen Tulpen hat mir meine liebe Ex-Schwiegermutter heute mitgebracht. Nur ein kleines Missgeschick ist mir heute passiert. Ich habe einen neuen Tortenüberzug  mit 75%-iger Schokolade versucht, der nicht wirklich so geworden ist, wie ich mir das vorgestellt habe. Aber geschmeckt (wenn ...

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white & green

Hallo meine Lieben!Wir haben heute einen sehhhhhr gemütlichen Feiertag (Dreikönigstag, in Österreich ein freier Tag!) verbracht. Mit lieben Freunden haben wir uns zum gemeinsamen Frühstück getroffen, das in ein "Spätstück" ausgeartet ist. Um halb 5 Uhr abends waren wir wieder zuhause... ;O)Ich habe Getreidebrei (eine Art frisches Müsli aus geschrotetem Dinkel, getrockneten und frischen Früchten, Nüssen etc.) und Dinkel-Buchweizenwaffeln gemacht, weiters gab es selbstgemachten Himbeersmoothie, Knäckebrotmüsli mit gemischten Beeren, Lachs, Schinken, Toast, Käse, uvm.  ... ich kann euch sagen: ein Traumbuffet, sogar für solche Frühstücksmuffel, wie ich es (eigentlich) bin. Zuhause habe ich dann ...

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Verpasst!

...habe ich mein einjähriges Blogjubiläum!Als der Lieblingsmann und ich gestern Abend zum Elchen gefahren sind, meinte er so ganz nebenbei: du hast gar nichts zu deinem Blog-Jubiläum geschrieben auf SeelenSachen. Ich habe das tatsächlich vergessen, wobei ich kurz vor Silvester noch dran gedacht habe! Im Moment weiß ich nicht so recht, wo mir der Kopf steht und die Jungs haben auch noch bis Montag Ferien und wollen versorgt werden. Darum möchte ich mein Blog-Candy, das ich eigentlich zum 1. Geburtstag vergeben wollte, auf die nächsten vollen 100 Leser verschieben - ich glaube, 500 ist dann doch auch eine gebührende Zahl für ein Zuckerl ;-) !Euch lieben und treuen Lesern und KommentiererInnen ...

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Mango-Kokos-Kuchen

Wie gestern versprochen, hier das Rezept:1 frische Mango (oder 1 Dose Mangostücke) in Spalten schneiden100 g weiche Butter100 g Zucker und eine Prise Salz sehr cremig rühren2 Eier einzeln gut unterrühren200 g (Dinkelvollkorn)Mehl  und ein Teelöffel Backpulver abwechselnd mit160 ml ungesüßter Kokosmilch unterrühren.Den Teig in eine  gefettete und bemehlte Form füllen, die Mangospalten (oder Pfirsiche, Kirschen etc.) leicht in den Teig drücken und mit Kokosette oder Kokosraspeln (habe ich genommen!) bestreuen.Bei 180° bis zur Nadelprobe backen.Das Rezept findet ihr, wie immer, auf meiner Rezeptseite.Gutes Gelingen und lasst euch den Kuchen schmecken! ...

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