...und nein! Glaubt nicht, dass der schon da ist bei uns, im Gegenteil: seit Montag haben wir immer wieder Schnee, Graupelschauer und Eiseskälte (gefühlt), hier also nix mit Frühling und so, und das Mitte April! ;) Aber die gute Laune lassen wir uns davon trotzdem nicht vermiesen und gutes Essen ist sowieso immer stimmungsaufhellend... darum machen wir heute etwas ganz Leckeres und Gesundes .... nämlich Bärlauchknöderl. Frischen Bärlauch gibt es hier bei uns zu Hauf, aber auch in den Supermärkten ist grad Saison und ich liebe ja saisonales Essen über alles. Für alle diejenigen, die keine Idee haben, wie sie solche Bärlauchknödel machen können, habe ich das Rezept notiert. Ihr ...
Die Seelensachenküche im Weihnachtsoutfit
Dieser Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten. * Es ist wieder so weit. Alle jahre wieder zeige ich euch meine weihnachtlich dekorierte #seelensachenküche und was soll ich sagen: dieses Jahr finde ich sie besonders schön (denke ich wahrscheinlich jedes Jahr auf`s Neue, aber macht ja nix :D )! Ich mag das ROT so gerne zur Weihnachtszeit und auch wenn ich jetzt schon weiß, dass ich die Farbe im Jänner nicht mehr sehen kann und es mir dann schon zu viel wird, genieße ich den Farbtupfer in der finsteren Jahreszeit doch sehr. Sooo, also ihr seht hier schon den ersten Einblick. Die Polsterbezüge habe ich ja schon seit über einem Jahr in schwarz-weiß kariert und sie gefallen ...
Sauer macht lustig & die spätsommerliche Küche
Meine Lieben, ich sag ein herzliches Dankeschön für euer tolles Feedback zum neuen Blogoutfit! Ich bin auch sehr zufrieden, freue mich, dass der Seelensachen Blog nun wieder läuft und hoffe, dass ich nun auch wieder mehr Muße im Herbst dann für neue Beiträge habe :) . Ihr wisst ja, wie das ist, wenn man etwas Neues hat, da ist auch die Motivation gleich wieder höher! Heute habe ich ein paar ungewöhnlichere Küchenbilder, die ich im Zuge eines Fotoshootings, das ich vor Kurzem hatte, gemacht habe. Ich hatte so unglaublich tolle Zitronen (dafür) zu Hause und die mussten einfach festgehalten werden. Ich kann sie immer noch riechen, wenn ich die Bilder anschaue, diese Biozitronen duften ...
Frühlingsküche im Winter
Ich weiß, wir haben grad mal solala Ende Jänner und der Winter kann uns noch bis März im Griff haben, dennoch sehne ich mich sehr nach den wärmeren Tagen, vor allem danach, die Fenster wieder offen haben zu können - momentan ist es in so kalt bei uns, dass ich bei Minusgraden in der Nacht das Schlafzimmerfenster nicht offen lassen kann, so frostig ist es. Aber gut, wie sag ich immer: wir müssen es nehmen, wie es ist, darum mach ich es uns einfach herinnen schön und gemütlich. Vor zwei Tagen war hier noch dazu so schönes Wetter draußen, dass ich unbedingt herinnen Bilder machen musste. Das Sonnenlicht im Innenraum muss man wirklich nützen und gut war es - bald darauf hat es nämlich wieder zu ...