Heute hab ich ein Rezept fürs 4. Adventwochenende für euch und hoffe, ihr macht es nach und genießt den Glückswein…. ähm… Glühwein genauso, wie wir 😉 !
Nein, ich bin nicht beschwipst und schon ganz “glücklich” vom Glühwein, aber irgendwie macht dieser weihnachtliche, süße Glühwein viel Freude, vor allem, wenn man ihn draußen auf Balkon oder Terrasse, im Garten mit Freunden (nur einem weiteren Haushalt, ihr wisst schon…) genießt oder in der Thermoskanne beim Ausflug mit hat.
Fruchtiger Glühwein für kalte Tage
- 150 g Rohrohrzucker
- 500 ml Kirschsaft (ich nehme den vom Glas Kirschkompott)
- Saft von einer Zitrone (frisch gepresst)
- Saft von 2 großen Orangen (frisch gepresst)
- 1 Stück Zimtstange (ca. 3 cm)
- 3 Nelken
- 1 Sternanis
- 1 Stück Bio-Orangenschale
- 1 Liter Rotwein
Zucker, Fruchtsäfte und Gewürze (in einem Teebeutel oder Teesieb) in einen Topf geben und aufkochen. Alles etwa 5 Minuten köcheln lassen und danach die Hitze reduzieren, den Rotwein zugeben und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen. Gewürze entfernen, Kirschglühwein in Gläser oder “Häferl” füllen, ein paar Kirschen aus dem Glas hinzu geben (optional) und noch heiß servieren.
Lasst ihn euch gut schmecken!
Das klingt gut werd ich nachmachen
Guten Morgen,
danke für dieses leckere Rezept. Das kommt mir sehr gelegen, da am 23.12. meine Freundin mit ihrem Mann zu einer kleinen Weihnachtsfeier am Feuer 🔥 zu uns kommt. Dazu gibt´s Würstchen vom Grill.
Liebe Grüße
Susanne
Guten Morgen liebe Nora, ich bin leider kein großer Fan von Glühwein, aber weiter nicht schlimm, ich habe mich dafür an Deinen schönen Weihnachtlichen Fotos sehr erfreut…
Danke für das Adventtürchen Nr 18….
Ich wünsche Dir einen feinen Freitag und einen guten Start in das 4.Adventwochende🕯️⭐
Das klingt so lecker das es demnächst ausprobiert wird. Danke für das Rezept 🍷❄🌟🛷☃️
Hui, Glühwein am frühen Morgen! 😉 Das wäre auch ein sinnvolles Verwenden von dem Kirschsaft, der sonst oft irgendwie übrig bleibt, wenn man Kirschen aus dem Glas verwendet. Ich trinke ja nur sehr selten Alkohol, aber so ein Schlückchen heißer Glühwein draußen in der Kälte klingt schon verlockend. Jetzt muß es nur noch kalt werden… 😉
Das Wochenende ist in Sichtweite! Hab einen schönen Freitag!
Liebe Grüße vom HirschEngelchen
Anka