Blogeinträge

Die Küche im August

Komm ich überhaupt noch aus dem Jammern raus??SOOO wenig Zeit. Für alles.Am wenigsten Zeit für den Blog.Er fehlt mir. IHR fehlt mir. Und das ist keine Jammerei, das ist ernst gemeint.Der Sommer zieht an mir nur so vorüber, ich habe mehr Arbeit, als unterm Jahr scheint mir, jedoch muss ich sie mit 9 Ferienwochen und drei daheim befindlichen Kindern/und ähm.... Jugendlichen teilen. Was es irgendwie nicht einfacher macht. Ich verbringe so viel Zeit vorm Computer, kann aber nicht sagen, wann ich zuletzt ein Zeitfenster für Seelensachen hier hatte, geschweige denn, um bei euch vorbei zu schauen. ABER wir alle wissen: der Herbst und Winter kommen und somit auch wieder mehr Zeit für`s "Innenleben", ...

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Salbei Gnocchi bei Junika

Hallo meine Lieben!Ist es bei euch auch soooooooooo heiß! Ich zerfließe hier, bin ich ja so eher der Herbst- und Frühlingsmensch und kann mit arger Hitze gar nicht viel anfangen. Aber wer fragt danach, man muss das Wetter nehmen, wie es kommt und so hoffe ich zwar inständig, dass es morgen kühler oder zumindest bewölkt sein wird (ich fotografiere wieder eine Hochzeit), aber wenn nicht, werden wir das Beste aus der Situation machen! Wie immer! :)Heut hab ich ganz stolz einen  Gastbeitrag für euch zu "verkünden". Vielleicht (oder HOFFENTLICH!! Wenn nicht, wird das sofort nachgeholt!!) kennt ihr den Blog "Mei liabste Speis" *klick* von Eva. Ich liebe ihre Rezepte schon seit langem, verfolge ...

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Ich muss mich schon beeilen: die Juliküche.

Ui, beinahe hätt ich`s versäumt und euch die Juliküche unterschlagen. Geht gar nicht, stimmt`s?! Diesmal hat sich ein klein wenig mehr getan, als bei der Juniküche, aber viel Veränderung gibt`s dennoch nicht. Ich hab nur unsere Geschirrkasterln wieder ein wenig "mit- und untereinander" vermischt und herausgekommen ist ein neuer, frischer - blau-roter Look, den ich grad sehr gerne mag.Zur Veränderung des Küchenlooks habe ich einfach ein paar rote Becher und Geschirrteile, die ich v.a. in der Weihnachtszeit gerne verwende, aus dem Schrank geholt und dafür die grauen Teile, die ich bis zuletzt mit den blauen Geschirrteilen kombiniert hatte, verräumt. Im Grunde ist nichts passiert, als dass ich ...

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Seelensachen im “Hochzeitseckchen”

Wuhu.... ein kurzer Zwischenruf aus meiner Ecke, weil ich mich heut so freu. Eine Hochzeitsreportage, die ich im Mai fotografiert habe, wurde heute im Hochzeitsblog "The little wedding corner" veröffentlicht und ich freu mich grad total, weil die standesamtliche Trauung so schön und die Location, ganz in der Nähe meines Wohnortes, SO einzigartig traumhaft war!!Ich freu mich so sehr, dass mein Traum sich zum Traumberuf entwickelt (hat) und ich so liebe und nette und wunderbare  Kunden habe, die meine Arbeit schätzen und GENAU DAS, was ich bieten kann, gerne haben möchten! Das ist wirklich sehr besonders für mich! :)Wer mag, schaut vorbei - ich freu mich darüber!! HIER *klick* gehts zum ...

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Gelb und Gold

Grüß euch!Na - ENDLICH ist er da, der Sommer. Und zwar mit Pauken und Trompeten - zum Wochenende hin erwarten wir hier in Österreich Rekordtemperaturen - naja, das haben wir jetzt vom Jammern ;) .Heut hab ich Bilder aus dem Esszimmer für euch, das ich farblich ein wenig umdekoriert habe. Es ist nicht viel passiert - lediglich die Kissen und ein paar Kleinigkeiten wurden mit dem Wohnzimmer ausgetauscht, das zeig ich euch aber ein anderes Mal!Das Esszimmer ist jetzt gelb und gold und mit dem leuchtenden Grün, das vom Garten in den Raum mit einfließt, sieht das einfach herrlich aus!! Kupfer ist irgendwie immer noch meine Farbe und gelb ja sowieso. Mal schauen, wie lange das so bleibt :) . Die ...

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Die Küche im Juni und ich hab was für euch (Giveaway)

Hallo meine Lieben!Na? Friert ihr genauso, wie wir hier im Osten Österreichs? Der Sommer hat sich bisher nur an wenigen Tagen gezeigt, seit einer Woche herrschen hier wieder herbstliche Temperaturen und statt Grillerein im Freien gibt es Kachelofen und Essen im gemütlichen Heim. Nix da mit draußen sitzen und schwitzen!Aber wir wissen es ja alle besser: Jammern bringt nichts, wir machen das Beste aus der Situation. Die frischen Früchte, die draußen trotzder Schafskälte am Baum wachsen, werden kurzerhand ins Haus geholt und hier zu Kuchen, Marmeladen und anderen Leckerein verarbeitet. Dabei kommt mir mein neuer Küchenhelfer zurecht, mit dem ich schon länger geliebäugelt hab und bei dem ich ...

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Willkommen Juni! Välkommen Midsommar!

Hallo meine Lieben!Na? Ist der Sommer nun auch bei allen eingekehrt? Endlich, muss man hier bei uns im Osten Österreichs sagen, nach vielen kühlen und regnerischen Tagen ist`s seit gestern nun wirklich richtig heiß. So heiß, dass man sich einfach im Garten auf kühlen und lüftigen Schattenplätzen aufhalten und mit prickelnden Sommergetränken erfrischen muss. Und ich hab heut sogar das Passende dazu für euch, nämlich einen leckeren selbstgemachten Holunderblütensirup mit Vanille. Habt ihr noch nie gehört? Ich auch nicht. Aber ich hab mein altes Rezept, das ich euch vor 4 Jahren (!!) schon HIER *klick* vorgestellt habe, einfach ein wenig umgewandelt.Mehr dazu aber später.Momentan ist es so ...

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