Heute gibt`s mal etwas ganz Anderes hier auf Seelensachen. Ganz passend zu meinem Jahr "Zweitausendachtsam", dem Jahr, in dem ich mir vorgenommen habe, innen und außen ein wenig "Detox" zu betreiben, hab ich mir auch einen Wunsch erfüllt, und bringe nun nach und nach ein paar Dinge, die mich schon seit langem "nerven" oder "mir im Magen liegen", in Ordnung. In diesem Fall war es ganz banal der Kühlschrank und weil mein neues Ordnungssystem auf Instagram auf so viel Anklang gestoßen ist, hab ich mir gedacht, ich mach einen Blogpost daraus, damit mehr LeserInnen etwas davon haben. Zuerst einmal kann man so eine Aktion gleich zum Anlass nehmen, und den Kühlschrank einmal wieder so richtig ...
Eine runde Sache
Hallo meine Lieben, da bin ich wieder. Ein paar vollgepackte und leider nicht ganz gesunde Tage liegen (noch hoffentlich) hinter uns, mein großer Sohn und ich sind etwas angeschlagen und hüsteln und schnupfen noch ein bisserl herum, aber es geht schon wieder aufwärts. Diese Woche gab es aber auch Schönes - nämlich einen Geburtstag zu feiern. Oder irgendwie auch nicht - jedenfalls hatte mein Mann seinen 50er, obwohl der heuer gar nicht gewesen ist. Versteht ihr ;) Er ist nämlich ein Schaltjahr-Kind und feiert theoretisch nur alle 4 Jahre Geburtstag. Nun gut, das nächste Mal, wenn das stattfindet, wird er dann also 13. ;) Seinen Zwölfeinhalber haben wir aber schon am Donnerstag gefeiert: in ...
Frühlingshafter Vogerlsalat mit Trauben, Orangen und Avocado
Wenn die Tage laaaangsam wieder länger werden, die Vogerl zwitschern, als gäb`s kein Morgen und die Sonne wieder vom Himmel lacht, dann ist es für uns wieder an der Zeit, sich auf Frühling und Sommer einzustellen. Irgendwie passiert das dann immer ganz von alleine, dass man Lust auf frische Farben, luftigeres Gewand und leichtere Kost hat, bei mir ist das zumindest so. Ich liebe ja Salate in jeglicher Form, im Winter ist es mir aber dann doch manchmal zu kalt dafür, darum freue ich mich immer im Frühling darauf, wieder buntes und gesundes auf dem Speiseplan zu haben. Letztens hatte ich sooo einen argen Gusto auf Salat und habe auch gleich ein paar Lieblingssachen dafür zusammengesucht bzw. ...
Filigrane Grüße aus Hamburg
Eigentlich hab ich euch ja ein Rezept versprochen, ich weiß. Aber bei uns ist seit heute Morgen wieder tieeeefster Winter und da passt so ein frühlingshafter Salat einfach irgendwie nicht. Darum habe ich euch ein paar andere Bilder gemacht und ich hoffe, dass ihr mir nicht übel nehmt, dass ich euch heute statt Salat lieber ein kleines Label vorstellen möchte. Dass ich eine große Vorliebe für den Norden Deutschlands, also Hamburg und "weiter oben", vor allem aber die Insel Amrum habe, wisst ihr vermutlich schon. Seit 4 Jahren zieht es uns bis zu zwei Mal im Jahr vom östlichsten Teil Niederösterreichs in die Ferne und wir legen eine Autofahrt von über 1333 km zurück, um "im Hafen" anzukommen. ...
Die Februarküche in sanften Tönen
Wir haben Mitte Februar und der Winter hat uns hier zwar nicht so arg im Griff, wie es in den meisten Teilen Österreichs der Fall ist, dennoch ist der Frühling noch im Schlafmodus. Doch langsam kommt Leben in die Natur (ein witziges Wortspiel ;) ), die Vogerl zwitschern draußen um die Wette, die Palmkatzerln sind (leider viel zu früh) schon voll erblüht und die Schneeglöckchen schauen schon aus der Erde. Es tut gut, an der frischen Luft einen Spaziergang zu machen, doch wenn es kalt ist, tut es noch besser, dann nach Hause zu kommen und es sich im vom Kachelofen angewärmten Haus gemütlich zu machen. Wie seht ihr das? Unsere Küche ist von je her ja unser Hauptaufenthaltsort im Haus. Wir ...
Gesundes Frühstück nur für mich
Ja aber Hallo! Was hat mich das gefreut, wie positiv und umfassend die Resonanz auf meine kleine "Jahreschallenge Zweitausendachtsam" von euch war, hier, auf Instagram und per eMail. Gemeinsam sind wir stark, gemeinsam sind wir leichter motiviert und gemeinsam können wir alle in uns etwas bewegen, ihr werden sehen. Seid ihr schon brav am täglichen "Detoxen" von Handtasche, Schminkzeugs, Laden, Gewürzregalen und so weiter? Wenn nicht - vergesst nicht auf den tollen "Plan", den ich euch dafür verlinkt habe im letzten Posting. Heute habe ich für euch meine neue Frühstücksleidenschaft fotografiert und möchte sie euch ans Herz legen. Vielleicht ist sie ja auch eine Idee für ...
Zweitausendachtsam & 12 ergriffene Chancen im Jahr
So. Dieses Posting schiebe ich jetzt seit sage und schreibe 3 Wochen vor mir her. Geschrieben habe ich ihn ganz enthusiastisch, als ich euch am Jahresanfang von den "Neuerungen" oder besser: der Serie oder der Idee für den Blog erzählt habe. Andeutungsweise. Am Liebsten hätt ich schon wieder alles rausgelöscht, denn: was am Anfang so klar war und so aus mir "geflossen" ist, hat sich - im Detail gesehen - dann doch als sehr umfangreich und noch komplizierter herausgestellt. Allein der Titel des Blogbeitrages. Zweitausendachtsam. Ist euch der Begriff schon untergekommen? Ich finde ihn ja eigentlich GENIAL. 2018 oder Zweitausendachtsam. Ich liebe solche Wortspielerein, und zwar die, die ...
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